เกาะไหหนาน ที่ตั้งฟาร์มเพาะเลี้ยงสาหร่ายสไปรูลิน่าของ DIC สะอาดไร้มลพิษ ฉายาเกาะสะอาด
กว่าที่ DIC Corp..จะเป็นบริษัทผู้ผลิตและจำหน่ายสาหร่ายสไปรูลิน่าที่มียอดผลิต และจำหน่าย...สูงสุดในโลก ในทุกวันนี้
ก่อนหน้านั้น
ในปี ค.ศ.1972 บริษัทข้ามชาติของญี่ปุ่น DIC ได้มองการณ์ไกลเห็นว่าในอนาคต
โลกจะขาดแคลนอาหาร จึงได้ริเริ่มทดลอง
วิจัยสาหร่ายสไปรูลิน่า ซึ่งในตอนนั้นทั่วโลกรู้จักแค่เป็นสาหร่ายสีเขียว-แกมน้ำเงินชนิดหนึ่ง
นอกนั้นไม่รู้อะไรเลย
จึงได้เชิญ ดร.นากามูระ ผู้เชียวชาญสาหร่ายโดยเฉพาะ มาทดลองวิจัยอยู่นานถึง 7 ปี
จึงพบว่า สาหร่ายสไปรูลิน่า มีสารอาหารมากกว่า 50 ชนิดประกอบด้วย
โปรตีนคุณภาพสูง , คาโรทีนอยด์ , วิตามิน , เกลือแร่ ,และอื่นๆ นอกจากนี้สไปรูลิน่า
ยังมีฤทธิ์ทางเภสํชวิทยาหลากหลาย เช่นลด คอลเลสเตอร์รอล ชนิดไม่ดีบางตัวได้,
ลดความรุนแรงของโรคหัวใจ,ตับ,ไต, ลดความดันโลหิตสูง ,
เสริมสร้างการทํางานของระบบคุ้มกัน ,เพิ่มประสิทธิภาพของแบคทีเรียในลําไส้เล็ก ,
ป้องกันการติดเชื้อHIVในวิธีทดลอง แบบหลอดทดลอง ,ป้องกันการเกิดมะเร็งในช่องปาก
และอื่นๆ เนื่องจากประสิทธิภาพทางชีววิทยาที่หลากหลายนี่เอง
จึงได้มีการวิจัยต่อ ถึง
ประโยชน์จากการรับประทานสาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นอาหาร
พอปี ค.ศ. 1979
บริษัท DIC จึงได้เริ่มก่อตั้งโรงงานผลิตสาหร่ายสไปรูลิน่า เป็นอุตสาหกรรม ผลิตเพื่อใช้เป็นอาหาร ,
อาหารเพื่อสุขภาพ , อาหารเสริมในรูปเม็ด , สีผสมอาหารจากธรรมชาติ , รวมทั้งอาหารสัตว์
โดยได้การรับรองมาตรฐานอาหารสากล HACCP เป็นรายแรกของโลกจนถึงปัจจุบันนับได้กว่า 30 ปี
ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา DIC ยังคงวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยี่ไม่หยุดหย่อน
เพื่อให้ได้สาหร่ายที่มีคุณภาพและความปลอดภัยยิ่ง ๆ ขี้นจนเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคเรื่อยมา
ดังจะเห็นได้จากยอดจำหน่ายที่เพิ่มขึ้นทุกปี
DIC มีฐานการผลิตสาหร่ายสไปรูลิน่าอยู่ 2 ประเทศ โดยใช้เท็คโนโลยี่ของญี่ปุ่น
- Hainan DIC เกาะไหหลำ(ไหหนาน) ประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน
- Earth Rise แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา
.png)
